bikin brounis

Bahan :

Telur 6 butir
Gula 225 gram
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier ½ sdt
Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dengan coklat bubuk
Coklat bubuk 50 gr, ayak, aduk rata dengan terigu
Minyak 175 ml
DCC 100 gr, lelehkan.campur dg minyak
Susu kental manis (SKM) 75 ml
Cara :
Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukan campuran tepung terigu dan
coklat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.Masukan campuran minyak dan DCC,
aduk hingga rata. Sisihkan spertiga bagian adonan, beri SKM, aduk rata.
Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian 1 kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dg
SKM selama 10 menit, terakhir masukan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan
mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.