Senin, 21 Maret 2011

KERUPUK 2 GAJAH HIDUP SAYA



Ahamdulillah... Allah SWT memberikan kehidupan yang layak bagi saya melalui kerupuk. makanan ringan ini sudah bisa menghidupi beratus jiwa yang tinggal di desa kenang blok Dukuh. sudah bepuluh-pulu tahun desa ini menjadi desa yang memproduksi krupuk. Berawal dari warga yang bekerja di orang Cina yang ada di Indramayu, mereka menciba memperbaiki perekonomian dengan mendirikan pabrik krupuk sendiri. hingga sekarang didesa ini telah berdiri pabrik krupuk lebih dari 52 pabrik. melalui krupuk orang tua saya bisa menghidupi saya, membiayai pendidikan saya, dan saya bisa hidup sampai sekarang ini. darah daging saya berasal dari kerupuk.

my education journey



Brownies Tape Khas Jember yang Lezat

Mendengar kata brownies tentu semua orang akan membayangkan kue yang lezat dengan rasa coklat yang menggoda, rasanya manis dan legit, sehingga membuat orang ketagihan untuk makan kue brownies.

Brownies adalah kue cokelat lezat yang berasal dari Amerika Serikat. Kata brownies berasal dari warna cokelat itu. Awalnya tercipta dari "cake" yang bantat dan gosong, akibat kesalahan resep dan metode memasak.

Kini kue brownies mengalami perkembangan, baik dari komposisi bahan maupun metode pembuatan, sehingga kue tersebut juga digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada dua macam brownies yang sangat digemari yakni brownies kukus dan brownies panggang.

Anda yang gemar makan kue brownies, anda bisa mencoba untuk mencicipi kue brownies tape yang lezat khas Kabupaten Jember, Jawa Timur, yang rasanya tidak kalah dengan kue brownies lainnya.

Berkunjung ke kota tembakau ini, rasanya tidak lengkap apabila anda tidak membawa oleh-oleh khas Jember beraneka macam yang berbahan tape singkong, seperti brownies tape.


Selasa, 15 Maret 2011

tumang suka lagu ini





THE POWER OF LOVE




The whispers in the morning 
Of lovers sleeping tight 
Are rolling like thunder now 
As I look in your eyes 


I hold on to your body 
And feel each move you make 
Your voice is warm and tender 
A love that I could not forsake 


(first chorus) 
'Cause I am your lady 
And you are my man 
Whenever you reach for me 
I'll do all that I can 


Lost is how I'm feeling lying in your arms 
When the world outside's too 
Much to take 
That all ends when I'm with you 


Even though there may be times 
It seems I'm far away 
Never wonder where I am 
'Cause I am always by your side 


(repeat first chorus) 


(second chorus) 
We're heading for something 
Somewhere I've never been 
Sometimes I am frightened 
But I'm ready to learn 
Of the power of love 


The sound of your heart beating 
Made it clear 
Suddenly the feeling that I can't go on 
Is light years away 

Brounis sama dengan brownies








Senin, 28 Februari 2011

coba dirumah ya!!!!

Bahan:
6 btr telur
250 gr gula pasir
150 gr tepung ketan hitam

25 gr cokelat bubuk
½ sdt baking powder
175 ml minyak goreng
100 gr dark cooking chocolate, tim

75 ml susu kental manis cokelat
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Aduk perlahan hingga rata.
3. Masukkan minyak dan dark cooking cokelat leleh, aduk rata.
4. Ambil 1/3 bagian adonan, tambahkan susu kental manis, sisihkan.
5. Sisanya, bagi 2 bagian sama banyak. Tuang satu bagian ke loyang persegi 22 cm yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi plastik. Kukus 20 menit.
6. Tuang adonan yang sudah dicampur susu kental manis di atasnya. Kukus lagi 15 menit.
7. Terakhir, tuang sisa adonan brownies di atasnya, kukus 45menit. Setelah matang, angkat. Potong-potong setelah dingin.

Untuk 25 potong

bikin brounis




Bahan :
Telur 6 butir
Gula 225 gram
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier ½ sdt
Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dengan coklat bubuk
Coklat bubuk 50 gr, ayak, aduk rata dengan terigu
Minyak 175 ml
DCC 100 gr, lelehkan.campur dg minyak
Susu kental manis (SKM) 75 ml
Cara :
Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukan campuran tepung terigu dan
coklat bubuk. Aduk perlahan hingga rata.Masukan campuran minyak dan DCC,
aduk hingga rata. Sisihkan spertiga bagian adonan, beri SKM, aduk rata.
Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian 1 kukus selama 10 menit, tambahkan adonan dg
SKM selama 10 menit, terakhir masukan adonan sisa tanpa SKM, lanjutkan
mengukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.